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Pulizia e conservazione del Wok

Il video vi spiega come pulire e conservare il wok cinese.

Lavare il wok cinese subito dopo averlo usato sotto acqua corrente con una spazzola, e asciugare la padella wok sul fuoco.

Per la conservazione usare un filo di olio e asciugarlo con della carta da cucina.

Quello che vi serve

  1. Carta da cucina, meglio di ottima qualità
  2. Olio da cucina di semi vari, di arachidi o girasole.
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