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Ricetta insalata di alghe wakame

Ingredienti per 2 persone:

  • 10 grammi d'alga Wakame (secca)
  • Aceto di riso quanto basta
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 1 cucchiaio di olio sesamo
  • 2 cucchiaio di salsa di soia


 


Preparazione
Prendere le alghe secche e metterle in ammollo in acqua fredda per 20 minuti.
Lavare e sciacquare bene le alghe.
Conditele in una ciotola con aceto di riso, salsa di soia, olio di sesamo e semi di sesamo. Infine servite su un piatto.


Alghe Wakame per Insalata

Aceto di Riso

Olio di Sesamo

Semi di Sesamo Bianco

 

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