Salsa pronta per gustare l' anatra alla pechinese arrosto. Molto famoso in Asia fondata nel lontano 1888. Potete trovare ricetta per anatra pechinese in italiano sul web. L' anatra va tagliato a fettine sottili, usare dischi fatto con pastella fatto da farina 00 e cotto in una padella antiaderente e come ripieno usare cipollotti e cetrioli tagliati a jiulenne.
Ingredienti: Zucchero, pasta di soia fermentata, acqua, zucchero di canna, concentarato di pomodolo, prugna salato, pasta di sesamo, olio di soia, amido di mais modificato, spezie.
Contenuto netto: 383 g
Prodotto in Cina

Esempio di anatra pechinese
con sfoglie fatto con farina 00, julienne di cipollotti e cetrioli
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