Agar agar in Polvere 25 g

Agar agar in Polvere 25 g

Agar agar è un addensante alimentare di origine vegetale.

Ricavato da una alga che presenta un odore tipico ma è pressochè insapore e soprattutto è leggero e fa bene a differenza degli addensanti chimici.

La particolarità dell’agar è di avere delle proprietà lassative e allo stesso calmanti che lo rendono adatto a chi è pratica delle diete ma anche, essendo del tutto naturale, ai vegani e ai vegetariani.

Molto diversa dalla colla di pesce perchè resiste alle alte temperature, qualora voleste preparare un budino per dessert, non si sciogliera facilmente dal caldo, inoltre puo essere utilizzato per legare o addensare alcune salse.

Ingredienti: Agar agar

Peso netto: 25 g

Prodotto in Tailandia

Valori Nutrizionali per 100 g

• Energia 0 KJ
• Proteine 0 g
• Grassi Totali 0 g
• Grassi Saturi 0 g
• Colesterolo 0 mg
• Carboidrati Totali 100 g
• Zuccheri 0 g
• Fibbre 100 g
• Sodio 0 mg