Pulizia e conservazione del Wok

In dettaglio:

Il video vi spiega come pulire e conservare il wok cinese.

Lavare il wok cinese subito dopo averlo usato sotto acqua corrente con una spazzola, e asciugare la padella wok sul fuoco.

Per la conservazione usare un filo di olio e asciugarlo con della carta da cucina.

Quello che vi serve

1. Carta da cucina, meglio di ottima qualità
2. Olio da cucina di semi vari, di arachidi o girasole.