Misura 3 va bene anche per pollame con ossa tenere, tritare finemente, tagliare, sfilettare, schiacciare. Forma rettangolare e molto leggero e affilato in acciaio inox con manico antiscivolo, forgiato in un unico pezzo di acciaio inossidabile,
igienico e di facile pulizia.
Utizzato anche per raccogliere gli ingredienti per trasferirli direttamente nella pentola.
Lato taglio 19 cm
Altezza Lama 8 cm
Lunghezza totale 30 cm
Peso coltello: 285 g
Prodotto in Cina