Misura 2 va bene anche per pollame o carne con ossa medio duro, tritare finemente, tagliare, sfilettare, schiacciare. Forma rettangolare e molto leggero e affilato in acciaio inox con manico antiscivolo, forgiato in un unico pezzo di acciaio inossidabile,
igienico e di facile pulizia.
Utizzato anche per raccogliere gli ingredienti per trasferirli direttamente nella pentola.
Lato taglio 20,50 cm
Altezza Lama 9 cm
Lunghezza totale 32 cm
Peso coltello: 380 g
Prodotto in Cina