Mannaia cinese 21,5 cm Misura 1-Shibazi

Misura 1 va bene anche per pollame o carne con ossa  dure, tritare finemente, tagliare, sfilettare, schiacciare. Forma rettangolare e molto leggero e affilato in acciaio inox con manico antiscivolo, forgiato in un unico pezzo di acciaio inossidabile,
igienico e di facile pulizia.
Utizzato anche per raccogliere gli ingredienti per trasferirli direttamente nella pentola.

Lato taglio 21,50 cm
Altezza Lama 10 cm
Lunghezza totale 32,50 cm
Peso coltello: 425 g
 
Prodotto in Cina