Misura 1 va bene anche per pollame o carne con ossa dure, tritare finemente, tagliare, sfilettare, schiacciare. Forma rettangolare e molto leggero e affilato in acciaio inox con manico antiscivolo, forgiato in un unico pezzo di acciaio inossidabile,
igienico e di facile pulizia.
Utizzato anche per raccogliere gli ingredienti per trasferirli direttamente nella pentola.
Lato taglio 21,50 cm
Altezza Lama 10 cm
Lunghezza totale 32,50 cm
Peso coltello: 425 g
Prodotto in Cina